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【珍味】酒蒸し手作りアワビ燻製
¥2,500 税込
送料が別途¥1,000かかります。
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▪️ゆっくり弱火で、アワビのだし汁を
引き、出し汁であっさりと丁寧にアクを取りながら、炊きました。
その後、一度乾燥、そして、低温でしっかり燻製し、再び、乾燥させました。
殻付きで、約100gのアワビを30gになるまで、凝縮させております。濃厚になり、燻製の薫りが乗ったアワビを特製醤油でお召し上がり下さい。
賞味期限 １週間
原材料 韓国産アワビ 30g
醤油
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